[FSPCA 공식과정] 미국 FDA 대응 식품안전현대화법[FSMA] FDQI 식품방어전문가 자격과정

2011년 1월 4일 미국 식품안전 현대화법(FSMA, Food Safety Modernization Act)이 제정되고 2021년 7월부터 의도적인 오염 방지를 위한 최종 규칙(Mitigation Strategies to Protect Food Against Intentional Adulteration)이 적용됨에 따라 식품 제조회사는 식품방어 전문가(FDQI, Food Defense Qualified individual)에 의해 식품방어계획(Food Defense Plan)을 수립 및 운영해야 합니다.

교육목적

본 교육은 FDQI 식품방어 전문가 자격을 취득할 수 있는 과정으로 FDQI 자격 취득뿐만 아니라 의도적인 오염으로부터 회사의 제품 및 공정과 명성을 보호할 수 있는 관리 시스템의 수립 및 운영, 개선에 도움을 드리는데 주요 목적이 있습니다. 

* FSPCA(The Food Safety Preventive Controls Alliance)를 통해 수료증이 발급되며 FDQI 식품방어전문가 자격을 공식적으로 인정받을 수 있습니다.

교육내용

  • 식품방어(Food Defense) 조치 개요
  • 취약성 평가 예비단계 / 고유특성 고려하기
  • 내부 공격자 고려하기
  • 요소1: 잠재적인 공중보건 영향 평가
  • 요소2: 제품에 대한 물리적 접근성 평가
  • 요소3: 공격자가 제품을 성공적으로 오염시킬 수 있는 능력 평가
  • 실행 가능한 공정 단계 식별하기
  • 하이브리드 접근방식 적용
  • 완화전략 / 재분석

교육 대상

  • 미국에 수출 및 수출 계획이 있는 식품 관련 기업 담당자 및 실무자
  • PCQI 예방관리 전문가, GFSI인증 담당자 및 실무자, 식품방어 및 식품사기 위험평가 관리자
  • 미국 FSMA 법규와 의도적인 오염 방지를 위한 규정을 준수해야 하는 규제 준수 담당자

 

해당 교육에 대한 자세한 내용 확인 및 교육 신청을 원하시면 '교육 과정 찾아보기'를 클릭하시고, 자세한 정보가 필요하시다면 ‘교육 문의하기’를 통해 문의사항을 남겨 주시기 바랍니다. 또한 DNV에서 제공하는 모든 공개 교육은 기업의 요청에 따라 각 산업과 기업의 니즈 분석을 기반으로 맞춤형 방문교육으로도 제공 가능합니다.

교육목적

본 교육은 FDQI 식품방어 전문가 자격을 취득할 수 있는 과정으로 FDQI 자격 취득뿐만 아니라 의도적인 오염으로부터 회사의 제품 및 공정과 명성을 보호할 수 있는 관리 시스템의 수립 및 운영, 개선에 도움을 드리는데 주요 목적이 있습니다. 

* FSPCA(The Food Safety Preventive Controls Alliance)를 통해 수료증이 발급되며 FDQI 식품방어전문가 자격을 공식적으로 인정받을 수 있습니다.

교육내용

  • 식품방어(Food Defense) 조치 개요
  • 취약성 평가 예비단계 / 고유특성 고려하기
  • 내부 공격자 고려하기
  • 요소1: 잠재적인 공중보건 영향 평가
  • 요소2: 제품에 대한 물리적 접근성 평가
  • 요소3: 공격자가 제품을 성공적으로 오염시킬 수 있는 능력 평가
  • 실행 가능한 공정 단계 식별하기
  • 하이브리드 접근방식 적용
  • 완화전략 / 재분석

교육 대상

  • 미국에 수출 및 수출 계획이 있는 식품 관련 기업 담당자 및 실무자
  • PCQI 예방관리 전문가, GFSI인증 담당자 및 실무자, 식품방어 및 식품사기 위험평가 관리자
  • 미국 FSMA 법규와 의도적인 오염 방지를 위한 규정을 준수해야 하는 규제 준수 담당자

 

해당 교육에 대한 자세한 내용 확인 및 교육 신청을 원하시면 '교육 과정 찾아보기'를 클릭하시고, 자세한 정보가 필요하시다면 ‘교육 문의하기’를 통해 문의사항을 남겨 주시기 바랍니다. 또한 DNV에서 제공하는 모든 공개 교육은 기업의 요청에 따라 각 산업과 기업의 니즈 분석을 기반으로 맞춤형 방문교육으로도 제공 가능합니다.

경영시스템 교육

 

교육 방법론과 이점

DNV의 교육은 심사원의 전문성과 데이터 분석, 그리고 LMS(교육홈페이지) 접근성을 모두 갖추고 있습니다.

 

APQP4WIND 교육

APQP4Wind는 제조업체와 공급업체 간의 협력을 강화하기 위해 업계에서 사용되는 공통 참조 프레임워크입니다.

 

자동차 & 항공우주 분야 교육

자동차 및 항공우주 산업 내 공급망의 모든 부분에서 품질과 안전을 보장하는 것은 매우 중요합니다.

 

환경 & 에너지 분야 교육

환경 및 에너지 문제에 대한 대중의 관심, 더욱 엄격해진 환경 법규, 미디어의 관심 증가로 인해 오늘날 기업들에게는 더 많은 것들이 요구되고 있습니다.

 

식품안전교육(Food Safety Training)

식음료 업계는 해외 소비자의 수요를 충족하고 새로운 시장 기회를 개척하기 위해 움직이고 있습니다.

 

안전보건(Health & Safety) 분야 교육

회사는 전문적인 방식으로 직원들의 안전과 건강을 관리해야 합니다. 안전하고 건강한 업무 환경은 발생할 수 있는 사건 사고를 줄일 수 있으며, 직원들이 최고의 성과를 낼 수 있도록 지원합니다.

 

정보보안 & IT 분야 교육

정보는 모든 기업에게 중요한 자산이 되지만, 동시에 특별한 의무를 수반하기도 합니다.

 

품질 & 성과 분야 교육

효과적인 품질경영시스템을 구축하면 회사의 품질 프로세스와 전반적인 성과 및 성공을 개선할 수 있습니다.

 

위기관리 & 비즈니스 연속성 분야 교육

위기관리의 목적은 단순히 위기를 제거하는 것이 아닌, 위기를 이해하여 긍정적인 측면을 활용하고 단점을 최소화하는 것입니다.

 

사회적 책임 분야 교육

인권을 보호하고 윤리적이고 책임감 있는 방식으로 운영하겠다는 약속을 지키는 것은 윤리적 관행을 확립하고 기업의 지속 가능성 문화를 촉진하는 데 필수적입니다.

 

의료기기 분야 교육

의료기기 생산은 엄격하게 규제되는 사업으로, 거의 모든 국가와 대부분의 의료 제품에는 제조업체가 준수해야 하는 요구사항과 표준이 있습니다.

 

헬스케어 분야 교육

전 세계의 모든 환자와 서비스 사용자는 가능한 최상의 치료를 받아야 합니다.